夏日炎炎，冷飲、冰棍，西瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、蘿卜等果蔬，不論怎么吃這些都是寒涼性食物。吃多了易損傷人的脾胃。這時候，我們需要加點佐料來達到寒熱平衡，這佐料就是辣椒。炒白菜，蘿卜泡菜有辣椒的身影，這其實蘊含著中醫(yī)寒熱調和，春夏養(yǎng)陽的智慧。

1。夏天吃辣除體內濕氣

夏天吃辣還能給身體除濕。四川、湖南、廣西、江西、貴州人為什么喜歡吃辣，因為那些地方氣候潮濕，而辣椒有除濕之功，能把體內多余的濕氣驅除出去。夏天雨水多、濕氣重，我們也可以吃點辣椒，除除濕氣。

所以，夏天吃辣椒，關鍵要注意量，切勿過多。

2。適當吃點辣能開胃

夏天少吃點辣椒能開胃助消化。辣椒香辣刺激，無論什么菜，只要配上辣椒，吃起來就特別香。在民間，辣椒還有開胃菜、下飯菜的美稱。夏季酷暑難耐，人們大多沒有胃口，不想吃東西，吃點辣椒，就可以促進食欲、開胃下飯。

3。吃紅辣椒能防中暑

熱天吃辣椒，聽起來挺瘋狂，但富含維生素C和辣椒素的辣椒可以有效促進汗液的排放，幫助體內毒素排出，起到一定的降溫作用，防止中暑的情況發(fā)生。