冬天怕冷可多吃橘子
很多人認為多吃橘子就會“上火”。專家指出,橘子性溫,屬于熱性水果,口內(nèi)生火并不是因為它。內(nèi)熱火大體質的人群,本身就容易上火,加上喝水少、說話多、熬夜、天氣干燥,內(nèi)火外燥很容易誘發(fā)口腔潰瘍。而橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效,尤其是老年人、急慢性支氣管炎及心血管病患者的上乘果品。畏寒、冬天怕冷、貧血、月經(jīng)量多的人可多吃些橘子,特別對經(jīng)常服用降壓藥的老年患者有補鉀的功能。但體內(nèi)火熱、發(fā)燒、感染性疾病患者、更年期女性要盡量少吃。
有哪些食物不能與橘子同食呢?
冬季是吃橘子的季節(jié)。橘子不僅具有潤肺、開胃、理氣、化痰、止咳、醒酒等作用,還是維生素C和鉀的最佳來源。醫(yī)學研究表明,經(jīng)常吃橘子可以預防中風、高血壓、冠心病和腦血管疾病的發(fā)生。但是,有哪些食物不能與橘子同食呢?
橘子忌與黃瓜同食
黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素,從而使橘子的營養(yǎng)價值降低。
橘子不宜與蘿卜同食
當蘿卜被人體攝入后,可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質,并很快在人體內(nèi)代謝產(chǎn)生硫氰酸。橘子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發(fā)或導致甲狀腺腫。
此外,橘子含有豐富的果酸和維生素C,胃潰瘍病人食后會使胃酸濃度增加。服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橘子。橘子一次不宜吃得過多,否則會出現(xiàn)口腔黏膜潰爛、舌尖起泡、咽喉干痛等癥狀。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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