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寶寶山藥排骨湯的做法

2017-06-22 15:18:24      

山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的湯品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。寶寶適當(dāng)喝些山藥排骨湯,對(duì)身體發(fā)育有好處,下面就來(lái)看看寶寶山藥排骨湯的做法吧。

寶寶山藥排骨湯的做法:

紅棗山藥排骨湯

材料:山藥、紅棗、排骨、蔥段、姜片、鹽、枸杞

做法:

1、排骨剁小塊洗凈,山藥去皮切滾刀塊。2、排骨和山藥分別飛水撈出。3、鍋中放清水燒開后放入排骨、蔥段、姜片、紹酒煮30分鐘加入山藥、小棗、鹽、調(diào)味再煮十分鐘出鍋前放入枸杞即可。 寶寶山藥排骨湯的做法:毛豆山藥排骨湯材料:山藥、排骨、毛豆、枸杞、姜、鹽、高湯、香油

做法:

1、排骨洗凈剁小塊,放在滾水中燙去血水后撈出,沖冷水洗凈備用。

2、山藥去皮,以波浪刀切長(zhǎng)條;姜去皮切片,毛豆和枸杞洗凈備用。

3、將燙過的排骨、姜片和高湯放入內(nèi)鍋,外鍋加入兩杯水,按下開關(guān)煮約25分鐘。

4、打開鍋蓋加入山藥、毛豆和枸杞煮5分鐘,最后加入鹽和香油調(diào)勻即可。

山藥排骨湯

材料:排骨、山藥、姜片、水、鹽做法:

1、排骨洗凈川燙去血水,再用清水洗凈,山藥洗凈去皮切塊。

2、取一湯鍋,將水煮開,放入排骨、姜片、米酒煮滾開后轉(zhuǎn)小火,續(xù)煮20分鐘。

3、打開鍋蓋放入山藥塊續(xù)煮5分鐘,最后以鹽巴調(diào)味即可。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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