1、健腦

扇貝富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。

2、明目

扇貝富含鈣，增加眼球壁的彈力，防治近視的發(fā)生與發(fā)展。

3、健脾和胃

扇貝適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥?？梢耘?，

治療

胃寒癥。

4、潤腸

扇貝含纖維素，可以促進(jìn)腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。

5、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

扇貝含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅(qū)除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。

6、通血

扇貝有一定的活血作用，適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。

7、抑癌抗瘤

吃扇貝可以效預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率；延緩和抑制癌細(xì)胞生長、擴(kuò)散；使癌細(xì)胞退化、萎縮。