干煸臘味菜花做法
用料 ：
菜花 1小顆臘腸 1根
香菜 3顆蒜 5瓣
生抽 黑胡椒粉
鹽 適量
做法 ：
1、菜花掰小朵，用鹽水泡半小時，再洗凈備用
2、 臘腸切片，蒜切片，香菜切段
3、 炒鍋燒熱放入臘腸翻炒；臘腸炒出油后放入蒜片炒香
4、 放入菜花翻炒
5、 菜花變微黃后淋入適量生抽翻炒
6、 撒入適量黑胡椒粉翻炒
7、 撒入適量鹽翻炒
8、 臨出鍋前放入香菜
9、 翻炒均勻即可出鍋
（責任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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