冬瓜是老百姓餐桌上常見的一道蔬菜，但冬瓜皮一般是被大家扔掉的，其實，冬瓜皮還有一定的藥用功效。

冬瓜皮有健脾、利水消腫之功效，用之煎湯服用，可用于治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等癥。冬瓜皮治療水腫有著利水不傷陰，利尿不排鉀的說法，這是一般利尿藥所不能比的。

另外，用冬瓜皮煎湯洗腳，既治腳氣，又治腳臭，一舉兩得。