一、沙參玉竹豬皮湯

材料：沙參30克、玉竹15克、陳皮3克、新鮮豬皮250克、食鹽少許。

制作：先將豬皮表面的毛刮凈，置于沸水中焯5分鐘，減少皮下的油脂，撈出切成粗條狀備用。沙參、玉竹、陳皮洗凈。陳皮并切成細(xì)絲狀，沙參折斷成約3厘米長(zhǎng)。然后將湯料共放入湯煲內(nèi)，加進(jìn)適量清水，先用武火煮沸，改用文火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。

功效：本湯有補(bǔ)充蛋白質(zhì)，增強(qiáng)身體免疫力，潤(rùn)澤肌膚的作用。

二、雪梨木瓜燉冰糖

雪梨木瓜燉冰

材料：雪梨肉50克，熟木瓜肉100克，冰糖20克。

制作：先將雪梨、熟木瓜洗凈，去除外皮、內(nèi)核，切成粗件放入燉盅內(nèi)，加進(jìn)冰糖，再加入適量冷開(kāi)水，用武火隔水燉1小時(shí)即可。

功效：本燉品有養(yǎng)陰清潤(rùn)，并具有美顏的功效。

三、紅蘿卜竹蔗煲豬腱湯

紅蘿卜竹蔗煲豬腱湯

材料：紅蘿卜250克，竹蔗250克，豬肉150克，蜜棗1個(gè)。

制作：用刀刮去紅蘿卜的表皮并洗干凈，切成小段；竹蔗洗凈后砍成小段；豬腱肉洗凈切成粗件。然后將紅蘿卜、竹蔗、豬腱肉、蜜棗共同放入瓦煲內(nèi)，慢火煲1~2小時(shí)，調(diào)味即可。

功效：本湯能養(yǎng)陰生津，滋養(yǎng)肌膚。