很多人都知道山藥的營養(yǎng)價值很高，并且經(jīng)常是用還會讓自己的皮膚越來越好，對很多女性來說，山藥就是補足氣血的一種蔬菜。那么用山藥制作菜品的時候避免不了要和山藥接觸，而山藥還是需要去皮的，很多人在刨山藥之后會發(fā)現(xiàn)自己的手很癢，那么這個時候我們應該怎么辦呢？ 

帶上手套清洗山藥

把山藥外皮洗干凈后，最好帶個手套，或者在手上套個保鮮袋，然后再削皮。或者是用煮開的熱水，把山藥洗凈后，直接放到水里燙煮一下。這樣山藥皮基本熟了，原有的過敏原被破壞，再接觸就不會過敏了。

在處理山藥之前把手在稀釋過的醋水中泡一會兒。

手癢后的辦法：

抹醋

先把手洗凈，然后在手上抹醋，連指甲縫里也別落下，過一會兒這種瘙癢感就會漸漸消失，這是由于酸堿中和的原因。

火烤

也可以在火上烤一下，反復翻動手掌，讓手部受熱，就可以緩解痛癢。但要注意安全，不要燒傷皮膚。

搓米

把手放在大米里反復地搓，也能緩解瘙癢感。

熱水泡

用手放入熱水泡5分鐘，就不癢了。