糧食防蟲(chóng)：存放的糧食被蛀了，用布包上幾十?；ń贩湃?，蟲(chóng)就會(huì)自己跑走或者死去。

油脂防哈味：在油脂中放入適量的花椒末，就可防止油脂變哈味。

菜櫥防蟻： 在菜櫥內(nèi)放置數(shù)十粒鮮花椒，螞蟻就不敢進(jìn)去。

食品防蠅：在食品旁邊和肉上放一些花椒，能有效防蒼蠅。

沸油防溢：油炸食物時(shí)，如果油熱到沸點(diǎn)，會(huì)從鍋里溢出，但放入幾粒花椒后，沸油就會(huì)立即消落。