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肝癌
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魚的錯誤吃法

2017-07-25 15:38:01      

首先便是生吃魚了

一直以來,人們都是以熟食為主,然而隨著時代的發(fā)展,人們發(fā)掘出了諸多不一樣的吃法。比如吃生魚片。可以說這是近年來人們吃魚的一個比較受歡迎的吃法。然而人們所不知道的是,生吃魚片對于肝臟極為的不利,由于沒有經過烹飪的魚可能含有寄生蟲,人們通過吃生的或者是半熟的食物而被感染的肝吸蟲病的幾率極高,甚至是誘發(fā)肝癌。

其次是吃魚膽

魚膽本身是一味中藥,中醫(yī)常用它來治療目赤膽痛、喉痹、惡瘡等癥。而民間對于這樣的方法也是極為認可。因此便有一些人自主的食用魚膽,盡管魚膽的味道極為苦澀,仍然是有著不少的人躍躍欲試。可是人們忽略了一個問題,那就是魚膽不止有著清熱解毒、明目止咳的作用,本身還具有一定的毒性。因此擅自服用魚膽是極為危險的,嚴重者甚至會威脅生命。

再次便是在空腹的時候吃魚

這會引起痛風的發(fā)作。痛風是由于嘌呤代謝紊亂導致血尿酸增加而引起組織損傷的疾病。而魚中正好含有這樣的物質,如果在空腹的情況下吃魚,則會使得人體內的酸堿失衡,引起痛風的發(fā)生。

最后便是吃魚時活殺現吃

人們一般認為吃魚越新鮮越好,這樣魚不僅鮮美而且營養(yǎng)。其實這是錯誤的,不管是人工養(yǎng)的魚還是天然魚體內都含有一定的毒素,活殺現吃則會使得有毒物質無法完全排除,這個時候食用魚會給人的身體造成一定的危害,而且此時的營養(yǎng)也并不是最好的。

(責任編輯:楊綺琴 )

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