原料：雞中翅6只、洋蔥1/4個(gè)、生姜4片。

調(diào)料：白糖1小勺、蜜糖1湯匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、清水1/3碗。

做法：

1、雞翅洗干凈，洋蔥切碎；

2、用姜片、生抽、白糖腌制雞翅20分鐘；

3、加熱鍋，放少量油，爆香洋蔥；

4、放進(jìn)雞翅，加入1湯匙的蠔油；

5、加入1/3碗清水；

6、大火煮開后，中火煮8分鐘，小火燜2分鐘；

7、加入一湯匙的蜜糖，大火收汁即可。