喝黑豆?jié){能減肥這個說法一直在民間流產(chǎn)著，可是對于這種說法的真實性，大多數(shù)人對此都抱有懷疑的態(tài)度。那么喝黑豆?jié){真的能減肥嗎？ 

一、研究人員通過老鼠實驗得出：

吃黑豆的老鼠體重增加僅為另一只老鼠的一半；同時，前者血液中的膽固醇水平下降25%，所謂的壞膽固醇含量更是下降了60%之多。可見黑豆?jié){能減肥嗎？答案是肯定的，黑豆?jié){減肥只是其一，多吃富含黑豆的食物還可以幫助降低膽固醇水平同時防范糖尿病。

二、黑豆?jié){減肥的另一佐證是：

黑豆中含有的蛋白質(zhì)有助于減緩肝臟新陳代謝，減少各種脂肪酸和膽固醇的產(chǎn)量，達(dá)到減少體內(nèi)脂肪比例的目的。比起黃豆其降低膽固醇作用更明顯，另外黑豆在一定程度還有防范心臟病和癌癥的作用。

三、喝黑豆?jié){減肥當(dāng)然要掌握其做法：

采用黑豆60克，清水500毫升為原料，首先將黑豆洗凈后用清水浸泡隔夜，再將浸泡的水倒掉，再將黑豆放入果汁機里攪碎，最后用過濾袋將豆渣濾出，豆?jié){再加熱燒開即可。黑豆?jié){減肥還有一條原因就是黑豆?jié){本身就有利尿的功效，可以加快新陳代謝。