夏天，擔(dān)心皮膚曬黑的人們，撐起了太陽傘、抹上防曬霜，迎戰(zhàn)火力強(qiáng)大的敵人———紫外線。但是在炎熱的夏天僅僅呵護(hù)皮膚是不夠的，眼睛也同樣需要保護(hù)。因?yàn)樘柟庵械淖贤饩€，特別是藍(lán)光對眼睛會造成很大的傷害，它可以穿透眼睛的晶狀體到達(dá)視網(wǎng)膜，對視網(wǎng)膜造成光化學(xué)損害，直接或間接導(dǎo)致黃斑區(qū)細(xì)胞的損害。

眼皮、眉毛是上天給恩賜，他們就像太陽防護(hù)裝置保護(hù)著眼睛。另外，很多人在夏天選擇戴太陽鏡，因?yàn)樘栫R可以吸收紫外線，從而太陽光直接照射。

紅艷熟透的西紅柿、亮橙色的胡蘿卜、黃綠色的萵苣、深粉色的懸鉤子和金黃色的檸檬。當(dāng)看到這么美的畫面，經(jīng)常會說這真是秀色可餐。而色彩斑斕的食品不僅僅看上去美艷，它們還真能為眼睛帶來豐富的營養(yǎng)。

建議一：多吃黃綠色的蔬果

黃綠色的蔬果可以過濾藍(lán)光。葉黃素和玉米黃素屬于色素復(fù)合物大家族一類胡蘿卜素的成員。這兩種色素給食物帶來了美麗的黃綠色的色彩，如綠油油的菠菜、亮綠色的碗豆和深黃色的玉米。除此之外，一旦這兩種色素進(jìn)入體內(nèi)后，它們在眼睛后部的光敏感組織中積累，這些組織通過過濾藍(lán)光對眼睛起到保護(hù)作用。葉黃素和胡蘿卜素的另外來源有長葉萵苣、羽衣甘藍(lán)、西蘭花、鱷梨、球牙甘藍(lán)、西葫蘆、獼猴桃等。

建議二：多吃含維生素C的蔬果

含維生素C的蔬果是抗氧化劑。抗氧化劑可以中和氧自由基———作為正常新陳代謝過程的一部分在身體中自然形成的高活性分子。只要周圍存在大量的抗氧化劑就可以有效地中和所形成的自由基。抑制自由基對眼睛尤為重要，因?yàn)檠劬Φ木铙w中有高含量的維生素C，它作為抗氧化劑對眼睛起到保護(hù)作用，這就是為什么要攝入大量富含抗氧化劑的水果及蔬菜的原因。只需在日常菜單中增加西紅柿、辣椒、柑橘類水果、獼猴桃、漿果和花椰菜，就可以增加維生素C的攝入量。

建議三：多吃含維生素A的蔬果

含維生素A的蔬果對眼睛也是大有裨益?？赡茉缫阎篮}卜對眼睛大有裨益———但可能還不知道為什么。因?yàn)楹}卜飽含另外一種類胡蘿卜素，β-胡蘿卜素，它在身體中轉(zhuǎn)化成維生素A，而維生素A對眼睛正常行使功能是至關(guān)重要的。而且β-胡蘿卜素還是以下蔬菜產(chǎn)生深橙色的原因：筍瓜、紅薯、甜瓜、杏、桃和番木瓜。