蜂蜜是我們生活中最常見的營(yíng)養(yǎng)保健品，不僅具有美容養(yǎng)顏，減肥瘦身的功效，還可以解酒潤(rùn)肺，預(yù)防多種疾病，因此蜂蜜又被稱為“營(yíng)養(yǎng)之王”。那么蜂蜜怎么喝才潤(rùn)肺呢？同時(shí)需要注意的是蜂蜜也不是人人都適用的，食用蜂蜜也有很多的“講究”。一起看下文經(jīng)驗(yàn)介紹。

如何挑選優(yōu)質(zhì)的蜂蜜？辨識(shí)蜂蜜的真?zhèn)?，可以通過視覺、嗅覺和味覺等感官辨識(shí)。

1、看

觀察蜜液的顏色、光澤、透明度和黏稠度。如果蜜色淺淡，光亮透明，晃動(dòng)蜜瓶時(shí)，蜜液顫動(dòng)較小，停止晃動(dòng)后，掛在瓶壁上的蜜液緩緩流下，就是好蜜；反之則為劣蜜。

2、嗅

真蜂蜜氣味芳香，新蜜尤為易辨，假蜂蜜往往沒有花香味。

3、嘗

取少許蜂蜜放于口中嘗試，蜂蜜味道的基本特征是甜而微酸，口感綿軟細(xì)膩，喉感略帶輕微的麻辣，余味清悠長(zhǎng)久。

提醒：為避免上當(dāng)受騙，建議購買時(shí)到正規(guī)藥店、大型超市或蜂蜜產(chǎn)品專賣店選購。

蜂蜜怎么吃潤(rùn)肺？

1、蜂蜜雪梨水

取雪梨1-2個(gè)，削皮去核切塊，放入燉盅內(nèi)，加少許凍開水，置鍋內(nèi)用文火隔水燉約1小時(shí)，取出待涼后加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可食用。可緩解口干、口渴、咽干等癥。

2、蜜奶芝麻飲

取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調(diào)和，早晨空腹溫開水沖服。適于產(chǎn)后血虛、腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤(rùn)等癥。

3、香蕉蜂蜜粥

用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，待涼后加入蜂蜜食用，可潤(rùn)腸通便、滋陰養(yǎng)顏。

4、蜂蜜蘿卜汁

取白蘿卜400克，洗凈、去皮切碎，用潔凈紗布包好榨汁，每次取60毫升加蜂蜜一匙調(diào)勻吞服，每天3次，連服3-5天，對(duì)便秘者療效最佳。

蜂蜜雖然常見，但是很少有人知道以上這些吃蜂蜜的禁忌，那么食用蜂蜜需要注意什么呢？一起看看吧！

1、豆腐忌蜂蜜，同食會(huì)耳聾；

2、蜂蜜與大米同食會(huì)傷胃；

3、洋蔥忌蜂蜜，同食會(huì)傷眼睛；

4、蜂蜜與韭菜同食會(huì)引發(fā)心?。?/p>

5、蜂蜜和豆?jié){不能沖服，蜂蜜中含有少量的有機(jī)酸，當(dāng)它與豆?jié){里的蛋白質(zhì)結(jié)合后，會(huì)產(chǎn)生變性沉淀，人體是無法吸收的；

6、蜂蜜與鯽魚同食會(huì)中毒（要用黑豆和甘草解毒）；

以上就是關(guān)于蜂蜜的介紹，覺得有用的朋友可以收藏起來！