用料：面粉、雞蛋、油條、蔥、蘿卜干、醬。

煎餅果子的做法

1、蔥洗凈切蔥花。

2、面粉加適量清水，攪拌成面糊糊。

3、鍋中涂一層薄薄的油。

4、舀兩勺面糊糊，攤平，可以用勺子底部抹下。

5、開(kāi)火，面糊糊成型之前打入雞蛋一個(gè)。

6、用勺子底部抹開(kāi)，撒蔥花。

7、大火雞蛋7、8分熟，喜歡餅皮焦一點(diǎn)的可以多煎會(huì)。

8、翻面，涂上醬料、放蘿卜干、放油條，卷起。