木瓜的2種常見(jiàn)吃法介紹

1、木瓜鮮奶露

材料：木瓜600克，鮮奶1杯，椰汁半杯，糖200克，玉米粉3湯匙。

做法：木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖燒開(kāi)，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用文火慢煮。用小半杯開(kāi)水調(diào)勻玉米粉，逐步加入奶露中，再煮至稠狀即可食用。

2、木瓜鮮魚(yú)湯

材料：木瓜1個(gè)（約500克），鮮草魚(yú)約600克，干百合50克，胡蘿卜1個(gè)，黃杏40克，黨參50克，姜2片。

做法：先將所有原料洗凈，木瓜去核切成塊，待水滾開(kāi)后將所有原料放入鍋內(nèi)，然后用文火燉兩個(gè)小時(shí)便可飲用。

不過(guò)，木瓜中有機(jī)酸含量較高，凡小便淋澀疼痛之人，胃酸過(guò)多的潰瘍病患者，最好不要吃木瓜。