吃咸蛋黃的時(shí)候，大家都知道有油的味道最好，其實(shí)咸蛋黃油不僅僅可以增加咸蛋的美味度，同時(shí)還可以發(fā)揮出很多別的作用。蛋黃油可以治療皮膚濕疹，是一個(gè)流傳已久的民間偏方。那么用蛋黃油治療皮膚濕疹的時(shí)候，需要注意些什么？如何操作？

一、蛋黃油治療皮膚濕疹

新鮮雞蛋10個(gè)洗凈煮熟，將蛋黃放入鐵勺內(nèi)于炭火上熬煉取油脂（10個(gè)雞蛋約取10-15毫升油脂），去渣后將蛋黃油直接抹患部，每天1次。

一般用藥后局部發(fā)紅、滲液，瘙癢等即減輕，經(jīng)3-5次即可痊愈。又有人用蛋黃油治療皮癬、腳癬和頭癬，亦獲良效。

二、蛋黃油的妙用

蛋黃油治病由來(lái)已久，早在《本草綱目》就有記載“雞卵炒取油，和粉敷頭瘡”。又云“雞卵黃熬油搽之，治杖瘡已破，甚妙”。蛋黃油又名雞子油，可外敷也可內(nèi)服，中醫(yī)認(rèn)為，蛋黃油具有清熱潤(rùn)膚、消炎止痛、收斂生肌和保護(hù)瘡面的作用。當(dāng)今以蛋黃油治療的疾病頗多，如外涂可治療濕疹、燙傷、凍瘡、臁瘡、黃水瘡、口瘡、鵝口瘡、頭癬、尿布皮炎、痔瘡、唇風(fēng)等，內(nèi)服可治療胃潰瘍、慢性胃炎、小兒消化不良、百日咳等。中醫(yī)認(rèn)為有諸內(nèi)必行諸外，治病還要內(nèi)求才是根本。急則治標(biāo)，緩則治本，把表面的癥狀解決了，還要養(yǎng)成良好的飲食生活習(xí)慣才能長(zhǎng)治久安。

三、蛋黃油的藥用價(jià)值

蛋黃油是治療輕度燙傷的良藥，這是因?yàn)榈包S油含有豐富的維生素A、D和卵磷脂等，這些物質(zhì)對(duì)人體皮膚的再生和代謝有著重要作用，它對(duì)治療水燙傷、火燙傷效果很好。輕度燙傷涂上蛋黃油有清涼感，疼痛減輕，防止起泡，不留燙傷痕跡，對(duì)較重的燙傷，在后期外涂蛋黃油，可促使傷口早日愈合。

蛋黃油是從雞蛋的蛋黃中煎取的油，又稱雞子魚、鳳凰油等?？赏夥笠部蓛?nèi)服，中醫(yī)認(rèn)為，蛋黃油具有清熱潤(rùn)膚、消炎止痛、收斂生肌和保護(hù)瘡面的作用。