有的時(shí)候我們?cè)谕饷婵吹阶约悍浅Ｏ矚g的食物買回來(lái)卻沒(méi)有那么好吃了，其實(shí)有的時(shí)候是我們沒(méi)有選擇好，其實(shí)每一種食物都有不同的挑選方法，挑選好了能夠保證它的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下面一起看一下什么樣的菜心好。

菜心最怕買老，選購(gòu)菜心基本上就是要選嫩一點(diǎn)的為好。最好是梗不要太粗、也不要太長(zhǎng)的，不放心的話偷偷用指甲掐一下也很好判斷。像圖片中這種菜心，基本上在菜場(chǎng)能見到的最嫩的了，梗非常短，炒出來(lái)完全沒(méi)有渣子。

日常飲食是我們必不可少的，所以在想要保證飲食質(zhì)量選擇食物的時(shí)候就要多花一些心思，上面是對(duì)什么樣的菜心好的一些介紹，希望朋友們?cè)谫?gòu)買菜心的時(shí)候能夠按照上面的方法去選擇試一下。