1、胃酸過多者

雞湯有較明顯的刺激胃酸分泌的作用，患有胃潰瘍、胃酸過多或近階段有胃出血病史的人，不宜多喝雞湯。

2、高膽固醇血癥患者

血液中膽固醇高的人，多喝雞湯會使血膽固醇進一步升高，膽固醇過高，會在血管內膜沉積，引起動脈硬化、冠狀動脈粥樣硬化等疾病。

3、禹血莊患者

經(jīng)常喝雞湯，除引起動脈硬化外，還會使血壓持續(xù)升高。而長期高血壓，又可引起心臟的繼發(fā)性病變，如心肌肥厚、心臟增大等高血壓性心臟病。

4、腎臟功能較差者

由于腎臟功能較差，腎臟對蛋白質分解產(chǎn)物不能及時處理，多喝雞湯就會引起高氮質血癥，從而進一步加重病情。