什么樣子的炒菜沒營養(yǎng)
什么樣子的炒菜沒營養(yǎng)？現(xiàn)狀有很多的人在患有這樣的癥狀中，需要如何的面對這樣得的更好呢？因此下面就來看那一下什么樣子的炒菜沒營養(yǎng)？
小火炒菜
維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火悶，應該用旺火炒。再有，加少許醋，也有利于維生素保存。還有些蔬菜更適于涼拌來吃，比如黃瓜、番茄等等。
菜做好了不馬上吃
很多人喜歡做好了飯菜后放在鍋里溫著或者放在保溫桶里面，賽爾號等上一段時間再吃。這樣也會損失大量的營養(yǎng)物質(zhì)，試想，辛辛苦苦做好的飯菜，因為沒有立刻吃而使飯菜變得毫無營養(yǎng)，該多可惜啊。
（責任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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