龜苓膏是歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳，相傳以前是專(zhuān)供皇室食用的御用藥物。具有清熱去濕，旺血生肌，潤(rùn)腸通便等功效，備受愛(ài)美又貪吃的女孩們喜愛(ài)。

材料：無(wú)糖龜苓膏粉40克、白糖30克（如果是含糖龜苓膏粉就不必放糖了）、各種水果適量、煉乳適量。

做法：

1、將約40克的涼開(kāi)水慢慢倒入龜苓膏粉，一邊倒一邊調(diào)成沒(méi)有結(jié)塊的糊狀；

2、鍋里放800克清水燒開(kāi)，放入白糖融化（如果是含糖龜苓膏粉可省去這一步）；

3、將沸水慢慢倒入龜苓膏糊中，攪拌至完全融化成液狀；

4、等龜苓膏液冷卻，放入冰箱冷藏室至凝固成膏狀；

5、取出龜苓膏，用小刀在容器邊上輕輕劃一圈，倒扣出龜苓膏；

6、用刀把龜苓膏劃成小塊，水果去皮也切成小塊和龜苓膏一起放入容器；

7、淋入煉乳（或酸奶、椰奶、杏仁露都可）即可。