糖酥燒餅的制作方法：

主料：

小麥面粉1000克

調(diào)料：

大豆油20克，白砂糖125克

做法：

1、將500克面粉加冷水調(diào)成面團(tuán)。

2、將豆油和剩余的面粉和成酥團(tuán)。

3、用1中的面團(tuán)包裹2中的酥團(tuán)。

4、搟成片，卷成筒形，包入糖餡，搟成圓餅。

5、把面餅放入烤爐內(nèi)，烤熟成金黃色。

糖酥燒餅的特色：

酥松層清，甜香適口。