魚(yú)腥草的功效與禁忌

魚(yú)腥草常用于中藥湯劑、民間食療，但此前屢屢發(fā)生的魚(yú)腥草注射液不良反應(yīng)，使人懷疑魚(yú)腥草是否存在副作用。其實(shí)，魚(yú)腥草仍可入湯劑或食用，其口服制劑也較為安全，仍可根據(jù)病情需要合理使用。但過(guò)敏性體質(zhì)、老人、小孩、重病人、輸血過(guò)敏以及本身對(duì)中成藥（如清開(kāi)靈、白蛋白）存在過(guò)敏的人，注射魚(yú)腥草產(chǎn)生不良反應(yīng)的幾率大。所以在打魚(yú)腥草注射液前，應(yīng)告知醫(yī)生自己的過(guò)敏史，在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理使用。

部分病人注射魚(yú)腥草注射液的過(guò)程中，出現(xiàn)過(guò)局部紅腫、熱痛、發(fā)燒、眩暈、嘔吐、寒戰(zhàn)、藥物疹等過(guò)敏反應(yīng)，但嚴(yán)重到過(guò)敏性休克、血壓降低至死亡的還是少見(jiàn)。

魚(yú)腥草原名蕺菜、折耳根。因?yàn)槠湫迈r的葉中有一股濃烈的魚(yú)腥味而得名，鮮用入湯的話(huà)，此種特殊的腥味使人難以接受，但魚(yú)腥草經(jīng)過(guò)陰干后，腥氣盡散，且微有芳香，在加水煲湯時(shí)，還能揮發(fā)出一種類(lèi)似肉桂的香氣。湯色和味道均如淡的紅茶汁，芳香而稍有澀味。

魚(yú)腥草主產(chǎn)浙江、江蘇、湖北。其莖呈扁圓柱形或類(lèi)圓柱形，扭曲而細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)約10-30厘米，粗約2-4毫米。表面淡紅褐色至黃棕色，具縱皺紋或細(xì)溝紋，節(jié)明顯可見(jiàn)，近下部的節(jié)上有須根痕跡殘存。

魚(yú)腥草能清熱解毒，利尿消腫，對(duì)于熱痢、濕疹、肺膿瘍、水腫、癰腫有一定的作用，且還是中醫(yī)治療中用以治肺癰的要藥。

一般的肉菜市場(chǎng)多見(jiàn)新鮮魚(yú)腥草，以葉大、魚(yú)腥味濃烈為佳。中藥材店多有出售陰干魚(yú)腥草，以淡紅褐色、莖葉完整、無(wú)泥土等雜質(zhì)者為佳。