腎臟是人體的第二個(gè)心臟，日常應(yīng)該做好養(yǎng)護(hù)的措施。推薦一款補(bǔ)腎的食譜：黨參淮山花膠燉水魚(yú)。具有滋補(bǔ)腎氣，生津潤(rùn)燥的作用。

黨參淮山花膠燉水魚(yú)

材料：黨參20克、淮山15克、花膠80克、水魚(yú)1條、生姜3片。

烹制：黨參、淮山洗凈，稍浸泡；花膠用水浸透發(fā)好，切塊；水魚(yú)可買(mǎi)現(xiàn)成已宰洗凈好的。然后一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開(kāi)水1500毫升及少許生油，隔水燉3小時(shí)便可。飲前放適量食鹽，此量可供3～4人用，花膠水魚(yú)可拌入醬油佐餐用。