魚腥草是在現(xiàn)實生活中很常見的一味中藥，中醫(yī)把它加入到藥房里面，就可以產(chǎn)生消熱解毒的功效。正是因為魚腥草在醫(yī)學(xué)方面有著這樣的功效，所以人們也開始嘗試在日常的飲食中加入魚腥草。比如說將魚腥草做成菜，或者是將魚腥草煮水喝。那么，那魚腥草又有什么功效，魚腥草的葉子可以吃嗎？下面我們就來了解一下。

一、 增強免疫力。有資料顯示，魚腥草中可以提煉出具有抗癌成分的物質(zhì)，對于常見的癌癥具有調(diào)整和預(yù)防的效果。并且魚腥草可以增強人體血液中白細(xì)胞的吞噬有害物質(zhì)的能力。能夠提高人體的免疫系統(tǒng)能力，并且對感染病的治療產(chǎn)生重要的意義。

二、 抗菌。魚腥草中可以提煉出一種黃色的油狀物質(zhì)他可以抑制各種細(xì)菌的生長，尤其是酵母菌和霉菌。對大腸桿菌等細(xì)菌也會有一定的作用。所以他可以抑制 人體內(nèi)細(xì)菌的滋生，保護人體健康。

三、 利尿。魚腥草的提取物中，有一種物質(zhì)可以擴張人的毛細(xì)血管，可以增加人體的血液的流量，并且促進(jìn)尿液的產(chǎn)生，所以它還具有清熱解毒，利尿的作用。

魚腥草葉子可以吃嗎？答案是肯定的。魚腥草的作用不只有以上介紹的幾種，他還有鎮(zhèn)痛，鎮(zhèn)咳，促進(jìn)人體組織生長的作用。綜上看來，魚腥草的好處有很多，魚腥草的葉子是可以吃的，吃后在方方面面都會產(chǎn)生對我們健康有益的作用。所以，魚腥草的葉子是可以吃的，并且吃之后對人體有好處。但是，大家要注意食用的正確方法，掌握了正確的食用方法，才能發(fā)揮它最大的功效。