天天美食菜譜 微波琵琶腿

主料：雞翅：8根調(diào)料：料酒：適量 姜：少許 白糖：少許 味精：少許 生抽：適量 老抽：少許 番茄：適量。

做法：

1、雞翅根洗凈，放冷水焯水，放料酒去腥。

2、雞翅根四面用刀劃幾道。

3、把雞翅放入保鮮盒，加生抽、老抽、糖、姜片、甜辣醬和少許味精拌勻。

4、放進(jìn)冰箱冷藏。至少24小時(shí)。隔幾個(gè)時(shí)間翻面。

5、冰箱中拿出雞翅根，平攤在盆子里，放進(jìn)微波爐高火2分鐘。

6、拿出翻面，再高火3分鐘。