蘆薈生吃怎么吃

1、準(zhǔn)備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮后取出果凍部分，用熱水燙過后放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點(diǎn)糖，就可直接食用。

2、將一份5厘米長(zhǎng)的蘆薈鮮葉洗凈，去刺，與檸檬混合攪拌，再加入2/3杯水?dāng)噭?，再加入冰與檸檬即可。 加上蜂蜜比較容易人口。

3、取新鮮蘆薈葉3厘米，海蜇皮20克，小黃瓜3厘米， 加入麻油的醋3匙。將蘆薈葉用開水燙過，切成可看到果凍的圓形；用水將海蜇皮的鹽分去除；黃瓜切成絲。再將上述材料擺放盤中，淋上調(diào)有麻油的醋，即可食用。