黑棗的適宜人群

黑棗，傳統(tǒng)補(bǔ)腎食品“黑五類”之一，有“營養(yǎng)倉庫”之稱。黑棗營養(yǎng)豐富，有著治療各種疾病的功效與作用。高血壓、夜盲癥、便秘患者若常食之，大有益處。

1、高血壓患者。黑棗中的礦物質(zhì)含量相當(dāng)豐富，尤其是鉀元素，這對(duì)于控制血壓和保持心臟健康起著非常重要的作用。專家推薦，人體每日攝入食鹽不應(yīng)超過6克，但絕大多數(shù)人的攝入量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這一標(biāo)準(zhǔn)。這時(shí)，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因?yàn)殁洈z入人體后的主要作用之一就是促進(jìn)鈉的排出，同時(shí)鉀還具有軟化血管的作用，從而達(dá)到降低血壓的效果。高血壓患者若常食用黑棗，便可達(dá)到降低血壓的功效。

2、夜盲癥患者。用黑棗、青葙子、蜂蜜煎水喝下可治療夜盲癥。

3、便秘患者。黑棗富含膳食纖維。攝入膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，同時(shí)增加消化液的分泌，起到良好的潤腸通便的作用。因此，便秘患者常食黑棗，可以起到軟便、通腸的功效。