據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，桃花能“令人好顏色”。現(xiàn)代藥理研究表明，從桃花中提取的植物激素，有抑制血凝、促進(jìn)末梢血液循環(huán)的特殊作用。用桃花瓣泡茶或研末調(diào)蜜制成蜜丸，常食可使人體散發(fā)桃花香氣。

另外，梅花也可以做粥食用。將梅實(shí)搗爛后，拌入花瓣腌漬備用；將已煮好的白粥放入小鍋內(nèi)煮滾，放入蔥、少量麻油、胡椒粉，用小火熬成稀狀，此時(shí)倒入腌漬好的梅實(shí)、梅花，起鍋后即可食用。其色鮮紅，其味鮮香，令人生津。

杏花因?yàn)楹墟V，對(duì)于美容也有很好的效果。想使體蘊(yùn)杏香，可于杏花盛開(kāi)時(shí)，取杏花去蒂，以布袋盛之，入甕封存。半月后取出，每斤加甘草一兩、鹽梅十個(gè)共研末，裝入瓷瓶。每餐飯后用白開(kāi)水沖服10克，可使皮膚白而潤(rùn)，散發(fā)杏香。

此外，蘆薈也可食用。蘆薈中含有一種高分子配糖體，配糖體在被人體分解時(shí)能散發(fā)出芳香。采新鮮蘆薈去皮，用開(kāi)水燙后，拌以椒鹽、麻油等作料，即成涼拌菜。其性涼，故可消炎去火。對(duì)于油性皮膚的人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常用鮮蘆薈榨汁飲用或吃蘆薈都很有好處。