主料：綠豆1杯 ；小麥面粉1/2杯 ；豆沙適量

調料：白糖3/4杯 ；麥芽糖2湯匙 ；植物油1湯匙

家庭版綠豆糕的做法

1、去皮綠豆浸泡過夜，蒸熟，用攪拌機把綠豆攪拌成粉狀。

2、趁熱加入麥芽糖拌開，再加入白糖和植物油，拌勻，面粉微波爐加熱1分鐘，加入綠豆中，揉成面團。

3、面團分成32份，包入豆沙餡，用10頭的方形月餅模壓出形狀。月餅模每次使用前要先灑上熟面粉，用刷子刷去多余的面粉?？鞠漕A熱350度，烤10分鐘。