1、 潤腸通便。用于便秘的防治。

2、潤肺止咳。由于肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

3、解毒、醫(yī)瘡、止痛。將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。

4、補中益氣。用于體弱多病者（特別是脾胃虛弱者）的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健。

5、調(diào)和諸藥，提高藥性。蜂蜜性平，味甘（甜），常作藥引用。