1、大米洗凈，各種材料備用，把魷魚切圈，洋蔥切丁。

2、鍋里放入橄欖油。

3、倒入洋蔥末和腸仔片煸炒香。

4、倒入2勺番茄醬煸炒。

5、把魷魚圈，蝦，鮑魚一起放入炒兩下。

6、倒入大米翻炒。

7、加入蠔油翻兩下，均勻即可。

8、倒入到九陽鐵釜中。

9、選擇快煮飯功能，開始即可，這個過程不要打開鍋。

10、滴滴響的時候就OK了，打開鍋。