制作材料：桂圓180克、粳米180克、紅棗10粒、姜20克、蜂蜜1匙。

制作步驟：

1、 將粳米淘洗干凈，浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。

2、 紅棗洗凈去核，桂圓去殼。

3、姜去皮，磨成姜汁備用。

4、粳米放入粥鍋中，加入適量清水大火燒開。

5、燒開后加入紅棗、桂圓和姜汁煮至粥品軟爛。

6、調(diào)入蜂蜜，攪拌均勻即可盛起食用。