用料：鮮棗適量，白酒適量

山西酒棗的做法

制作酒棗有兩種方法

制作酒棗有兩種方法

第二種方法：

1、小碗里倒入適量白酒，把紅棗放在白酒中，用筷子夾著每一個(gè)紅棗在白酒中滾一圈，使每個(gè)紅棗表面都均勻的沾滿白酒。

2、然后把紅棗放在瓶子中，上面再淋入1至2湯匙白酒。

3、瓶子口拉一層保鮮膜，擰緊瓶蓋。

4、把瓶子放在室溫陰涼干燥處保存即可。