蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，可以天然形成或者用弱堿泡騰片、蘇打泡騰片以及機(jī)器人工生成。蘇打水含有弱堿性，醫(yī)學(xué)上外用可消毒殺菌。

那么蘇打水能解酒嗎？有的說(shuō)能解酒，有的說(shuō)不能解酒，眾說(shuō)紛紜。但醫(yī)生告訴我們，其實(shí)蘇打水是不能解酒的。不但不能解酒，反而更容易醉。因?yàn)閷⑵⑻K打水和酒一起飲用，這將會(huì)使胃部在沒(méi)有保護(hù)的情況下加快酒精的吸收速度，使肝臟來(lái)不及解毒，酒精濃度增高而導(dǎo)致醉酒。

想要解酒，可以吃以下食物：

1、蜂蜜水：可能大家都知道蜂蜜對(duì)于美容養(yǎng)顏方面有很好的效果。但其實(shí)蜂蜜的解酒效果也很好，這也是因?yàn)榉涿壑懈缓?，而果酸?duì)人體分解酒精有幫助，醉酒之后喝一杯蜂蜜水，睡一覺(jué)第二天起來(lái)會(huì)很清醒。

2、柚子或橘子：酒后吃些柚子或者橘子，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，連打嗝的味道都淡了很多。柚子和橘子的解酒速度是很快的。

3、食醋解酒：可以直接喝一小杯食醋，或者用食醋煮一碗酸湯，服下。 還可吃蘸過(guò)食醋和白糖的蘿卜絲（或大白菜心、松花蛋）。