晚飯確實是應(yīng)該注意的，如果不注意晚餐的合理性確實是容易長胖的。下面談?wù)勍聿偷暮侠硇燥嬍场?/p>

早吃晚飯好處多

晚餐要早吃，晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。若晚餐過晚，當(dāng)排鈣高峰期到來時人入睡，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結(jié)石。晚餐要素吃，晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。

晚餐最好別攝入熱量太多

大量的臨床醫(yī)學(xué)研究證實，晚餐經(jīng)常進食葷食的人比經(jīng)常進食素食的人血脂一般要高3至4倍，而患高血脂、高血壓的人如果晚餐經(jīng)常進食葷食無異于火上澆油。晚餐要少吃，與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。晚餐經(jīng)常攝入過多熱量，可引起血膽固醇增高，過多的膽固醇堆積在血管壁上久而久之就會誘發(fā)動脈硬化和心腦血管疾病；晚餐過飽，血液中糖、氨基酸、脂肪酸的濃度就會增高，晚飯后人們的活動量往往較小，熱量消耗少，上述物質(zhì)便在胰島素的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，日久身體就會逐漸肥胖。晚餐忌禁甜食，甜食人體被吸收后直接轉(zhuǎn)化會脂肪。在晚餐進食甜食，根本就沒有運動就進入睡眠，勢必會導(dǎo)致發(fā)胖。

此外，晚餐過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，并擴散到大腦皮層其他部位，誘發(fā)失眠。這些都是需要我們注意的。