春天是兒童長高的黃金季節(jié)，兒童身體生長發(fā)育快，應多注意飲食。在這個季節(jié)，人們的飲食和生活安排必須符合這個季節(jié)的特點，總的來說，春季飲食應該遵循以下這些原則。

孩子春季怎么吃才健康？這5個飲食原則應遵循

第一、吃一些抗病毒的食物

春天的氣候從寒冷變溫暖，溫度變化很大。而細菌和病毒等微生物開始繁殖、其活力增強，很容易侵入到孩子的體內，從而引發(fā)一些疾病。因此，在飲食上應遵循抗病毒原則，平時應注意攝入足夠的維生素等，如多吃菠菜、卷心菜和油菜、紅棗等食物，這些都含有豐富的維生素C，具有抗病毒的作用。

第二、補充能量來增強身體的抵抗力

早春季節(jié)，氣候仍然比較寒冷，人體必須消耗一定的能量來維持基本體溫。因此，飲食應遵循高熱量、高蛋白的原則。在日常飲食中，谷類食品是必不可少的，此外，還應選擇大豆和芝麻、花生和核桃等食品，這些食品可以及時補充身體所需要的能量。

第三、要及時補水以防上火

春天多風，天氣干燥，必須注意及時給孩子補充水分，可以適當地飲用一些蜂蜜水，這樣可以清肺并潤腸。也要注意多吃一些谷物，如小米粥和面條等。春天的新陳代謝正在加速，需要更多的能量，食物以補充水份為原則，可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果。

第四、以滋養(yǎng)脾胃為主

春天的肝氣比較旺，會影響到脾胃，易出現(xiàn)脾胃虛弱癥狀，如果酸食多吃，會使肝功能亢進，所以春季飲食應選用甜溫食物，避免多吃酸味。飲食應該要清淡，避免油膩、寒冷和刺激性食物。雖然春季是蔬菜的淡季，但野生蔬菜和山菜往往會長得更早，所以應該嘗試一些新鮮蔬菜。

第五、春天注意多補鈣

兒童的營養(yǎng)供應也是一個非常重要的問題，春季是孩子生長最快的季節(jié)，所以必須要多注意補鈣，孩子每天需要補充一定量的鈣，可以多吃一些富含鈣的食物，如胡蘿卜、蝦皮和芝麻、、蘿卜和海帶等。

總之，春天是一個充滿活力和孩子生長的季節(jié)，所以，飲食可以遵循以上原則，只有科學合理的飲食搭配，才能使孩子更加健康平安地度過一個春天。