很多人都知道尿酸高在飲食方面需要格外的注意，而在進(jìn)入冬季后很多人喜歡吃火鍋，都想通過火鍋來幫助自己身體取暖，因此有一些尿酸高的人就比較疑惑自己是否能夠吃火鍋，會(huì)不會(huì)導(dǎo)致尿酸上升而引發(fā)急性痛風(fēng)，其實(shí)尿酸高的人是可以適當(dāng)吃火鍋的，只是在吃火鍋時(shí)要注意一些事項(xiàng)。

尿酸高的人可以吃火鍋嗎？

冬季適當(dāng)吃一些火鍋能夠幫助暖和身體，尤其是一些脾胃虛寒的人，吃火鍋可以促進(jìn)血液循環(huán)，幫助去除身體寒氣。但要注意由于火鍋的一些食材都是屬于高嘌呤食物，而且火鍋湯底中含有大量的嘌呤，如果尿酸高的人經(jīng)常吃火鍋會(huì)讓這些嘌呤在進(jìn)入身體后轉(zhuǎn)化為尿酸，從而導(dǎo)致尿酸上升。因此對于高尿酸的人來講，火鍋并不是完全適合他們的，但并不是說高尿酸患者就完全不能吃火鍋，只是要盡量少吃，而在吃火鍋的時(shí)候要注意。

冬天吃吃火鍋要注意什么？

一、多吃一些青菜類食物

對于高尿酸患者來講，如果在吃火鍋時(shí)比較偏向一些高嘌呤食物就很容易在攝取后讓尿酸不受控制，所以在吃火鍋可時(shí)可以多吃一些青菜類食物，青菜中所含的膳食纖維比較低，不僅不會(huì)讓尿酸上升，還可以幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。

二、各種海鮮和動(dòng)物內(nèi)臟要盡量避免

各種海鮮和各種動(dòng)物內(nèi)臟是火鍋的必備品，但對于高尿酸的人群來講，這些食物在攝取后很容易讓尿酸上升，所以盡量不吃這些食物。

三、不搭配啤酒

在吃火鍋的時(shí)候盡量不喝酒或者是喝高糖的飲品，可能有一些人在吃火鍋的時(shí)候?yàn)榱私饪驶蛘邽榱吮M興而讓自己大量喝酒或者喝一些飲品，但這些都會(huì)讓尿酸上升，所以在吃火鍋時(shí)盡量搭配白開水，能稀釋尿酸。

四、湯底盡量不要喝

在吃火鍋的時(shí)候盡量不要喝火鍋中的湯喝因?yàn)楦鞣N食材在烹飪的過程中里面的嘌呤會(huì)沉淀在湯中，火鍋的湯是含嘌呤最高的，如果讓自己喝這些湯很容易讓尿酸不受控制。

總的來講，高尿酸患者在日常雖然不能經(jīng)常吃火鍋，但吃一些是不會(huì)影響的，只是在攝取時(shí)需要注意一些事項(xiàng)，才能讓自己更安全的吃火鍋，防止在攝取完后讓尿酸不受控制而上升，讓身體收受到影響，甚至帶來危害。