喝了過(guò)期奶粉可能會(huì)引起胃腸道不適、營(yíng)養(yǎng)流失、過(guò)敏反應(yīng)、食物中毒以及影響肝臟和腎臟功能等。

1. 胃腸道不適：過(guò)期奶粉中的細(xì)菌、真菌等微生物可能大量繁殖，飲用后容易導(dǎo)致腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道癥狀。常見的致病菌如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等。

2. 營(yíng)養(yǎng)流失：奶粉過(guò)期后，其中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)逐漸分解和變質(zhì)，失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，無(wú)法為身體提供充足的營(yíng)養(yǎng)支持。

3. 過(guò)敏反應(yīng)：過(guò)期奶粉中的蛋白質(zhì)可能發(fā)生變性，從而引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫、皮疹，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)呼吸困難、過(guò)敏性休克等。

4. 食物中毒：某些變質(zhì)的奶粉可能產(chǎn)生毒素，如黃曲霉毒素等，導(dǎo)致食物中毒，引起頭暈、乏力、發(fā)熱等癥狀。

5. 影響肝腎功能：有害物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)后，需要肝臟和腎臟進(jìn)行代謝和排泄，長(zhǎng)期或大量攝入過(guò)期奶粉可能加重肝腎負(fù)擔(dān)，影響其正常功能。

總之，為了身體健康，應(yīng)避免飲用過(guò)期奶粉。購(gòu)買奶粉時(shí)要注意查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，儲(chǔ)存時(shí)要按照要求妥善保存。一旦發(fā)現(xiàn)奶粉過(guò)期，應(yīng)及時(shí)丟棄。