孩子肺炎期間，適合吃清淡易消化的米粥、富含維生素的蔬菜湯、蛋白質(zhì)豐富的雞蛋羹、潤肺止咳的雪梨銀耳湯、營養(yǎng)均衡的魚肉粥等。

1. 米粥：米粥是常見且易消化的食物，在孩子肺炎期間食用，能減輕腸胃負(fù)擔(dān)。大米富含碳水化合物，可為孩子提供能量，維持身體正常代謝。煮得軟爛的米粥，孩子食用后容易吸收，有助于身體恢復(fù)。

2. 蔬菜湯：蔬菜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，如維生素 C、維生素 B 族、鉀、鎂等。將蔬菜做成蔬菜湯，能讓孩子更好地攝入這些營養(yǎng)物質(zhì)。維生素 C 具有抗氧化作用，可增強(qiáng)孩子的免疫力；礦物質(zhì)有助于維持身體的酸堿平衡和正常生理功能。常見的適合做湯的蔬菜有胡蘿卜、菠菜、西紅柿等。

3. 雞蛋羹：雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和生長所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。肺炎會使孩子身體消耗增加，補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)有助于受損組織的修復(fù)。雞蛋羹口感嫩滑，容易消化，適合肺炎期間孩子的腸胃。

4. 雪梨銀耳湯：雪梨具有潤肺止咳的功效，銀耳富含多種氨基酸和多糖體，有滋陰潤肺的作用。在孩子肺炎咳嗽時，飲用雪梨銀耳湯能緩解咳嗽癥狀，滋潤肺部。制作時可將雪梨切塊，與泡發(fā)的銀耳一起燉煮，根據(jù)孩子口味可適當(dāng)加入冰糖。

5. 魚肉粥：魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分。不飽和脂肪酸對孩子的大腦和視力發(fā)育有益，同時優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于增強(qiáng)孩子的抵抗力。將魚肉切成小塊，與大米一起煮成粥，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。

孩子肺炎期間，飲食的選擇至關(guān)重要。清淡易消化、富含營養(yǎng)的食物能為孩子提供能量和營養(yǎng)支持，有助于身體恢復(fù)。米粥、蔬菜湯、雞蛋羹、雪梨銀耳湯和魚肉粥等飯菜都是不錯的選擇。但飲食只是輔助治療，若孩子肺炎癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的治療建議。