情緒低落時吃火鍋是否會因快樂長胖，受食物選擇、進食量、頻率、運動情況、個體代謝差異等因素影響。

1. 食物選擇：火鍋食材多樣，若常選高熱量、高脂肪的肉類、油炸丸子、動物內(nèi)臟等，易攝入過多熱量，多余熱量會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存，增加長胖幾率；而多選蔬菜、菌類、豆制品等低熱量食材，攝入熱量相對少，長胖可能性降低。

2. 進食量：即便食材健康，若進食量過大，超過身體日常消耗，多余能量也會堆積成脂肪。比如一頓火鍋吃大量食物，遠超身體所需，就易長胖；控制進食量，吃到七八分飽，可減少熱量過剩情況。

3. 頻率：偶爾情緒低落時吃一次火鍋，身體有時間代謝這些熱量，一般不會明顯長胖。但頻繁在情緒低落時吃火鍋，長期高熱量攝入，身體難以完全消耗，脂肪就會逐漸堆積。

4. 運動情況：吃完火鍋后若能進行適當運動，如散步、慢跑、健身等，可消耗攝入的熱量，降低長胖風險。若吃完后就久坐不動，熱量消耗少，易導(dǎo)致體重增加。

5. 個體代謝差異：不同人基礎(chǔ)代謝率不同，代謝快的人能更快速地消耗攝入的熱量，即便吃火鍋也不容易長胖；而代謝慢的人，熱量消耗相對少，吃火鍋后長胖可能性更大。此外，內(nèi)分泌狀況也會影響體重，如甲狀腺功能減退患者，代謝變慢，吃火鍋后更易長胖。

情緒低落時吃火鍋是否會因快樂長胖不能一概而論，受食物選擇、進食量、頻率、運動情況和個體代謝差異等多種因素綜合影響。要避免長胖，需合理選擇食材、控制進食量和頻率，同時結(jié)合適當運動。若對體重有擔憂或出現(xiàn)異常體重變化，可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生獲取專業(yè)建議。