懷孕初期適合食用的水果有蘋果、香蕉、葡萄、草莓、橙子等。

1. 蘋果：蘋果富含多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素B族、維生素C、鉀、鎂等。這些營養(yǎng)物質(zhì)有助于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育，對胎兒的記憶力有一定益處。同時，蘋果中的果膠和纖維素可以促進腸道蠕動，緩解孕婦可能出現(xiàn)的便秘問題。

2. 香蕉：香蕉是鉀的優(yōu)質(zhì)來源，鉀對于維持孕婦身體的電解質(zhì)平衡非常重要。懷孕初期，孕婦可能會因為妊娠反應(yīng)出現(xiàn)嘔吐等情況，導(dǎo)致身體電解質(zhì)失衡，適當(dāng)食用香蕉可以補充鉀元素。此外，香蕉還含有豐富的維生素B6，有助于減輕孕婦的焦慮和失眠癥狀。

3. 葡萄：葡萄含有葡萄糖、維生素、氨基酸以及多種礦物質(zhì)。其中的鐵元素含量較高，對于預(yù)防孕婦缺鐵性貧血有一定作用。而且葡萄中的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基，對孕婦的皮膚健康有益。

4. 草莓：草莓富含維生素C、維生素E、纖維素、葉酸等營養(yǎng)成分。維生素C能增強孕婦的免疫力，有助于身體抵抗疾病。葉酸對于胎兒神經(jīng)管發(fā)育至關(guān)重要，在懷孕初期，胎兒神經(jīng)管開始發(fā)育，適量食用草莓可以補充葉酸，降低胎兒神經(jīng)管畸形的風(fēng)險。

5. 橙子：橙子含有豐富的維生素C、類黃酮、胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)。維生素C可以促進膠原蛋白的合成，有助于孕婦和胎兒的皮膚、骨骼、牙齒等組織的健康發(fā)育。同時，橙子的酸甜口感還能緩解孕婦的孕吐反應(yīng)，增加孕婦的食欲。

懷孕初期選擇合適的水果對孕婦和胎兒的健康都十分重要。蘋果、香蕉、葡萄、草莓、橙子等水果各自具有獨特的營養(yǎng)價值，能夠為孕婦提供豐富的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，滿足孕婦和胎兒在這一特殊時期的營養(yǎng)需求。孕婦可以根據(jù)自己的口味和身體狀況，合理選擇和搭配這些水果。