膳食纖維不足漸成便秘主因　

      蜂蜜香油湯：蜂蜜50克，麻油25克，開水約1000克。①將蜂蜜放入碗內(nèi)，攪拌后起泡沫時，邊攪動邊將麻油緩慢地滲入蜂蜜中，再共同攪拌均勻。②蜂蜜，麻油攪勻后，將溫開水約100克，徐徐加入，再攪勻，攪至開水、麻油、蜂蜜成混合液狀，即可服用。代茶飲，腸燥便秘者，食之立效。

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治療老人便秘的有效食譜

　　桂花核桃凍：石花（洋菜15克），核桃仁250克，糖桂花少許，菠蘿蜜適量，奶油1000克。 ①核桃仁加水磨成漿。②鍋內(nèi)放入清水250毫升，石花15克，用中火燒至糖溶化，加白糖拌勻，再加核桃仁漿拌勻，最后將奶油放入鍋攪勻，轉(zhuǎn)用文火煮沸后，出鍋倒入容器內(nèi)。③核桃仁糖漿晾涼后，放入冰箱內(nèi)，待核桃仁糖漿凍結(jié)后取出，用刀劃成菱形塊，裝盤，撒上桂花，淋上菠蘿蜜，再澆上冷甜湯或汽水即成。當甜點食用。

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白領養(yǎng)生：要有選擇性飲食

　　豬油蜜膏：豬油100克，蜂蜜100克。豬油放入搪瓷杯內(nèi)，加蜂蜜，用文火燒沸后，停火晾涼。將油與蜂蜜攪均勻即成。每日2次，每次一湯匙。