材料：雞翅6只左右、紅酒1杯、姜片、鹽、生抽、耗油、水適量。

　　洗凈的瀝干水份的雞翅

　　干紅葡萄酒

　　耗油（讓菜肴更鮮美入味，只要放少許就OK了）

　　紅酒雞翅的做法：

　　1、把雞中翅清洗干凈用刀斜劃口子，用鹽、姜絲、紅酒少許、雞精腌制15分鐘左右。

　　2、鍋內(nèi)倒油放入姜片把雞翅兩面煎至微黃

　　3、倒入半杯紅酒，耗油2-3勺提鮮。按照個(gè)人口味適當(dāng)放點(diǎn)生抽，燜煮雞中翅至水干就ok噢

　　4、點(diǎn)綴下，擺盤上桌噢

　　在家做很方便，親們可以嘗試下?。∽鼋o家人或愛人吃，簡(jiǎn)單、美味又漂亮

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