古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
月餅
月餅是久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃，深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。如今月餅的品種更加繁多，風(fēng)味因地各異，其中廣式、京式、滇式、蘇式、潮式等月餅廣為中國(guó)南北各地的人們所喜食。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供月餅的最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊，如果您有興趣想了解一下和月餅相關(guān)的健康知識(shí)，請(qǐng)關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
據(jù)《新民晚報(bào)》報(bào)道，迄今為止，“無糖月餅”在國(guó)內(nèi)尚無任何標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。參照相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，無糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但無糖食品應(yīng)含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇）等甜味替代品。 有關(guān)部門最近對(duì)市場(chǎng)上標(biāo)稱“糖尿病專用食品”的月餅作隨機(jī)抽樣檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)部分月餅油脂含量高達(dá)40%，不少月餅淀粉含量超過60%；部分標(biāo)稱“無糖”的月餅，實(shí)際僅將蔗糖換成了……
月餅屬于節(jié)慶食品，中秋節(jié)賞月品月餅，是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，蓮蓉月餅以其口感香滑細(xì)膩一直受到人們的喜愛。 蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料，蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。蓮子為蓮科植物蓮的種子，待秋季果實(shí)成熟時(shí)割取蓮房，取出果實(shí)，除去果皮，干燥后即是紅蓮子，紅蓮子經(jīng)過加工去皮后就成為白蓮子。 從營(yíng)養(yǎng)成分上看，紅白蓮子相差無幾，都富含人體所需的蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生……
新華網(wǎng)北京電（記者徐博）中秋節(jié)即將到來，質(zhì)檢總局有關(guān)專家建議消費(fèi)者在選購(gòu)月餅時(shí)，盡量選擇名牌老字號(hào)的產(chǎn)品，購(gòu)買生產(chǎn)標(biāo)識(shí)規(guī)范齊全的產(chǎn)品，并注意月餅的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。專家建議，消費(fèi)者選購(gòu)月餅時(shí)：一要看外觀，好的月餅塊型大小均勻、周正飽滿。二要聞氣味，質(zhì)量新鮮的月餅，能散發(fā)一種特有的撲鼻香味。如果是使用劣質(zhì)原輔料制作或存放時(shí)間較長(zhǎng)的月餅，則會(huì)聞到一股異味或哈喇味。三要品嘗，一般廣式月餅薄皮大餡、口味……
月餅從健康的角度來說，大體上可分為五大類，即高脂肪月餅、高糖月餅、高熱能月餅、無糖月餅及果蔬月餅。那么這五大類月餅各有什么營(yíng)養(yǎng)功效？適合什么樣的人群食用？ 高脂肪月餅：肝膽不好您可別吃 典型代表：蓮蓉月餅、蛋黃月餅 蓮子性甘味平，善補(bǔ)脾胃，養(yǎng)心腎清心火，有寧心安神、補(bǔ)腎固精功效；蛋黃，味甘性平，滋陰潤(rùn)燥，安心神益脾胃。 專家提醒患有心血管、高血壓、高血脂、冠心病、肝膽病、膽結(jié)石、膽囊炎、胰腺炎的人不……
人圓月圓兩團(tuán)圓，當(dāng)你享用月餅的時(shí)候，你是否覺得少了什么？干吃月餅是否太單調(diào)了呢？今年，為你的月餅找個(gè)搭檔吧！紅酒、茶、水果還是其它的東西。讓小編從健康的方面為大家介紹月餅的搭檔，希望你能夠以此挑選出屬于你的那個(gè)絕配。五大搭配讓你健康吃月餅1、月餅+水果月餅和水果是不錯(cuò)的搭配，月餅味甜，容易發(fā)膩。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇異果、山楂等，不僅可以緩解油膩的感覺，也可以起到促進(jìn)消化、解油膩的作用……
月餅相關(guān)問題
- Q：月餅月餅難消化嗎？
-
A：您好，月餅相對(duì)比較難消化，所以一次不能多吃。建議平時(shí)飲食均衡營(yíng)養(yǎng)，多吃蔬菜水果，另外要加強(qiáng)身體鍛煉，每周至少進(jìn)行體育活動(dòng)3-5次，如球類運(yùn)動(dòng)、游泳、騎車……[詳細(xì)]
今日推薦
- 我的健康，全因有你|第十一屆“羊城好醫(yī)生”暨第九屆“南粵好醫(yī)生”公益評(píng)選活動(dòng)正式啟動(dòng)
- 輸卵管造影輻射會(huì)影響懷孕？要避開這5大誤區(qū)！
- 腦卒中后遺癥如何進(jìn)行康復(fù)？這6種康復(fù)治療方法會(huì)有幫助！
- 正常胎位與臀位對(duì)比：探尋臀位形成的原因
- 兒童也會(huì)子宮內(nèi)膜增厚 原因揭秘！
- 5種方法助孕產(chǎn)媽媽應(yīng)對(duì)懷孕一個(gè)月出血
- 未來幾年，緊急避孕藥致月經(jīng)推遲問題會(huì)更嚴(yán)重嗎
- 別人胎芽6mm一周有胎心，你卻沒有，差異在哪
專家答疑
問醫(yī)通最新問答
總感覺拉不凈有排便感能吃芭樂嗎做白帶常規(guī)檢查前有哪些須知事項(xiàng)
嘴巴起泡用阿昔洛韋軟膏是否有效
椎管內(nèi)腫瘤會(huì)引發(fā)腦出血嗎
左胸骨痛按壓骨頭就疼是否正常
自發(fā)性細(xì)菌性腹膜炎怎樣治療效果佳
自體脂肪豐太陽穴的費(fèi)用受哪些因素影響
壯骨麝香止痛膏有何功效
著涼后可以喝藿香正氣水嗎
左氧氟沙星是否會(huì)引發(fā)雙硫侖反應(yīng)？
注射用頭孢噻肟鈉的理想配伍藥物有哪些
左側(cè)第五根肋骨骨纖維結(jié)構(gòu)不良怎么辦
足部潰爛通常由哪些因素引起
子宮內(nèi)膜增厚息肉致不孕不育如何醫(yī)治
左上眼皮感覺要長(zhǎng)麥粒腫怎么辦
近期常有肛門下墜感是什么原因
左手中指頭腫大疼痛，類風(fēng)濕能治愈嗎
子宮內(nèi)膜厚導(dǎo)致月經(jīng)不來如何處理
做完主動(dòng)脈夾層手術(shù)后能否過性生活
做陰道鏡檢查是否痛苦
子宮肌瘤患者能否服用人參養(yǎng)榮丸
左下腹痛如何緩解
子宮前位同房后怎樣提高受孕幾率
轉(zhuǎn)氨酶高能否食用熊膽粉
子宮輸卵管造影的有效治療方法有哪些
做雙眼皮能否有效改善眼皮下垂
子宮內(nèi)膜炎會(huì)導(dǎo)致子宮內(nèi)膜增厚嗎
左歸丸有哪些功能
子宮內(nèi)膜癌和卵巢癌存在遺傳可能性嗎
做完胃腸鏡后能否喝小米粥
紫癜潛血是否需要治療
子宮頸糜爛能否自行恢復(fù)
近期口苦是什么原因引起的
子宮平滑肌瘤導(dǎo)致膀胱損傷嚴(yán)重嗎
患子宮炎時(shí)能否進(jìn)行同房
自閉癥患者服用腦復(fù)康片效果如何
坐骨神經(jīng)損傷如何治療效果佳
使用足光粉是否會(huì)灼傷皮膚？
自身免疫性肝炎是怎樣的一種疾病
子宮出血做 B 超能否查出原因
