古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
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紅燒魚的做法
紅燒魚的做法是什么？紅燒魚是很多人都非常喜歡吃的一種家常魚做法，尤其是在我國南方地區(qū)，紅燒魚更是備受歡迎。魚的營養(yǎng)價值很高，尤其是其中的卵磷脂以及優(yōu)質(zhì)蛋白更是人體所必須的。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供紅燒魚的做法最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下紅燒魚的做法,請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
主料： 魚適量 輔料： 辣椒適量 調(diào)料： 蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、料酒適量、豆瓣醬適量、豆豉適量、白糖適量、白胡椒粉適量 做法： 1、把魚去鱗去腸宰殺干凈。 2、切好蔥，姜，蒜，辣椒。 @美食天下 MeiShiChina.Com 3、把魚用少許鹽，料酒，姜絲，白胡椒粉腌制10分鐘。 4、鍋里倒油煸香蔥姜蒜。 5、炒香后然后再加入豆豉和豆瓣醬繼續(xù)炒香。 6、把腌制好的魚放入鍋內(nèi)。 7、倒入適量的清水，加入鹽半勺，白糖半勺，料酒，……
“2011年浙江省科學(xué)技術(shù)獎重大貢獻(xiàn)獎獲得者鄭樹教授呼吁人們少吃紅燒魚，因為吃紅燒魚會增加人們患大腸癌的風(fēng)險。每周吃兩次以上紅燒魚的受調(diào)查者中，腸鏡檢查發(fā)現(xiàn)毛病的比較多。因為高溫處理的動物蛋白和脂肪會產(chǎn)生一種名為雜環(huán)胺類的前致癌物質(zhì)?！边@是怎么回事？ 微博消息 紅燒魚誘發(fā)大腸癌？ 日前在微博上，標(biāo)題為“注意！紅燒魚易誘發(fā)大腸癌！”的一條新聞被廣泛轉(zhuǎn)發(fā)，這條表明出處“都市快報”的微博中，簡明扼要地提道，“……
專家表示，引發(fā)腫瘤并非“魚”之過，而是高脂肪、高熱量飲食及高溫油炸、熏烤等烹飪方式所致。 數(shù)字 我國每年大腸癌患者13萬 省腫瘤醫(yī)院鮑慧錚教授介紹，“盡管微博中的提示有點讓人吃驚，但從臨床上看，大腸癌近年來的發(fā)病趨勢確實該引起人們重視?！?鮑慧錚說，我省雖然沒有具體統(tǒng)計，但臨床上大腸癌的患者數(shù)量確實在逐年提升，并有年輕化趨勢。我國疾控部門調(diào)查顯示，近年來食管癌、胃癌、鼻咽癌、宮頸癌大幅下降，肺癌、乳腺……
微博消息：紅燒魚誘發(fā)大腸癌？ 昨天在微博上，標(biāo)題為“注意！紅燒魚易誘發(fā)大腸癌！”的一條新聞被廣泛轉(zhuǎn)發(fā)，這條表明出處“都市快報”的微博中，簡明扼要地提道，“2011年浙江省科學(xué)技術(shù)獎重大貢獻(xiàn)獎獲得者鄭樹教授呼吁人們少吃紅燒魚，因為吃紅燒魚會增加人們患大腸癌的風(fēng)險。每周吃兩次以上紅燒魚的受調(diào)查者中，腸鏡檢查發(fā)現(xiàn)毛病的比較多。因為高溫處理的動物蛋白和脂肪會產(chǎn)生一種名為雜環(huán)胺類的前致癌物質(zhì)?！?而在查找原報道……
近來南方日報官方微博發(fā)出了一條名為“喜歡吃紅燒魚的朋友，忍忍吧”的微博，內(nèi)容大致是81歲的浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)部教授、博士生導(dǎo)師鄭樹數(shù)十年追蹤大腸癌人群生活方式后發(fā)現(xiàn)，吃紅燒魚會增加人們患大腸癌的風(fēng)險。那么究竟吃紅燒魚會得大腸癌嗎? 對于吃紅燒魚會得大腸癌嗎這個問題，專家給出的回答是紅燒魚與患大腸癌并沒有直接的關(guān)系，也不會是誘發(fā)大腸癌的原因，其實大腸癌的發(fā)病率上升與很多因素有關(guān)，比如人口老齡化、生態(tài)環(huán)境、飲……
紅燒魚的做法相關(guān)問題
- Q：請問，孕婦可以吃紅燒肉或紅燒魚..
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A：紅燒肉要先用冷水煮開10來分鐘，然后涼了后切塊，再正常程序做就好爛的。[詳細(xì)]
- Q：氣管炎患者可以吃紅燒魚嗎？
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A：你好，根據(jù)你的描述，氣管炎患者確實是需要飲食的調(diào)節(jié)的，首先清淡為主，多吃些新鮮的蔬菜以及水果，至于紅燒魚，實在饞的話，可以吃少量的，注意休息。[詳細(xì)]
- Q：春節(jié)的紅燒魚到今天8天了，雖然這段時間氣
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A：建議您不要吃了，食物時間久了，會發(fā)生腐敗，吃了嚴(yán)重會食物中毒，輕的拉肚子。建議您不要吃了，食物時間久了，會發(fā)生腐敗，吃了嚴(yán)重會食物中毒，輕的拉肚子。[詳細(xì)]
- Q：紅燒魚時間長能否吃了
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A：這個時間是多長的，一般超過一天還是不可以的，祝您身體健康！[詳細(xì)]
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