荔枝是果中佳品，含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等，是有益人體健康的水果。荔枝味道鮮美甘甜，口感軟韌，是人們心目中的高級果品。當年“一騎紅塵妃子笑”的故事更讓荔枝披上了一層迷人的光輝。

　　常食荔枝能補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效。荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。除有上火癥狀的人外均可食用。尤其適合產婦、老人、體質虛弱者、病后調養(yǎng)者食用。貧血、胃寒和口臭者也很適合。

　　溫馨提示：不宜一次食用過多或連續(xù)多食，尤其是老人、小孩和糖尿病人。千萬不要學古人“日啖荔枝三百顆”。大量食用鮮荔枝，會導致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉，甚至出現昏迷和循環(huán)衰竭等癥，醫(yī)學上稱為“荔枝病”，即低血糖癥。上火的人不要吃荔枝，以免加重上火癥狀。