原料：

　　銀耳、蘋果、紅棗，紅糖或冰糖。

　　做法：

　　1、銀耳提前4小時(shí)泡發(fā)，洗凈撕成小朵。紅棗用溫水泡10分鐘左右。

　　1、銀耳提前4小時(shí)泡發(fā)，洗凈撕成小朵。紅棗用溫水泡10分鐘左右。

　　2、蘋果洗凈切小塊。

　　3、鍋內(nèi)放清水，放入銀耳和紅棗，大火開后轉(zhuǎn)小火煲一小時(shí)。

　　4、放入蘋果塊再煲20分鐘左右，后放入冰糖或紅糖，再煮5分鐘即可。

　　溫馨小提示：

　　這次我煲湯的時(shí)候，看到蘋果外表非常漂亮，粉紅的皮，就沒舍得削皮，不過，感覺湯煲好后，吃到蘋果塊的時(shí)候皮硬硬的，所以，還是削皮再煲湯吧。