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食療
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冬季護(hù)肝養(yǎng)肝的健康食譜

2017-10-19 15:45:58      

濕濁內(nèi)阻型

病人訴口淡、腹脹、浮腫、困乏、舌苔白膩、為濕邪困擾的癥狀。 食物宜清淡,避免過(guò)甜、油膩??蛇x用健脾理濕、開(kāi)胃的食療方。

1、白術(shù)蒸桂魚(yú)

材料:桂魚(yú)250-500克,白術(shù)片15克,生姜蔥少許,火腿肉15克,香菇15克,調(diào)料等。

方法:旺火蒸15分鐘。

2、鯽魚(yú)湯

材料:鯽魚(yú)500克,陳皮10克,砂3克,蓽撥10克裝入紗布袋內(nèi),調(diào)料、蔥、姜等。

方法:將紗布袋、蔥姜放入魚(yú)腹內(nèi),蔥油將魚(yú)略煎熟,加水煮沸待湯呈乳白色即可,分2-3次食用。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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