蘿卜是冬季常見(jiàn)的一種食材，是任何蔬菜無(wú)法比擬的，從中醫(yī)的角度上來(lái)說(shuō)蘿卜具有寬中解毒、下氣消積的功效，同時(shí)里面含有多種微量元素，能夠提高身體的抵抗力和免疫力，所以說(shuō)在冬季吃蘿卜勝似補(bǔ)藥，不妨跟著小編來(lái)了解一下，冬季如何吃蘿卜才能夠發(fā)揮最佳的功效呢。

冬季怎么吃蘿卜好呢？

1、吃火鍋時(shí)加蘿卜

在冬季火鍋受到了人們的青睞，能夠抵御寒冷，讓身體暖呼呼的。吃火鍋時(shí)可以加一些蘿卜放在湯底，不僅味道鮮美同時(shí)能防止消化不良。蘿卜具有下氣消滯的功效，防止食物在大腸里面的積滯，促進(jìn)食物消化。如果吃了太多肉類(lèi)引起腹脹腹痛等消化不良情況時(shí)，可以選擇蘿卜來(lái)消食。

2、腹脹便秘要多吃蘿卜

排便不通暢、腹脹、放屁臭的人群可以選擇吃蘿卜來(lái)幫助食物的消化。因?yàn)樘}卜能夠加快腸道的運(yùn)動(dòng)，把里面的氣體從肛門(mén)里面快速排出來(lái)，從而緩解了因?yàn)槊洑馑鸬母姑浺约拔覆棵浲矗硗馓}卜也可以加強(qiáng)胃腸的運(yùn)動(dòng)，緩解功能性便秘。除此之外，蘿卜里面也含有大量的淀粉酶、鉀離子、鎂元素以及b族維生素，這些食物都能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生，具有降血脂和通便的功效。

3、蘿卜燉牛腩可以化黃痰

把牛腩洗干凈放在冷水里面燒開(kāi)去除浮沫，蘿卜切成塊，在鍋里面加入三片姜和牛腩，用小火燉一個(gè)小時(shí)撈出來(lái)切成丁狀，然后和蘿卜一起放在鍋里面燒開(kāi)，小火燉半個(gè)小時(shí)，最后加入調(diào)料味即可。蘿卜具有化痰的功效，能夠把膿痰變稀咳出來(lái)，此方法適合于痰液粘稠不容易咳出來(lái)的人群。但是此方法不適合于體質(zhì)虛寒的人群，不然會(huì)加重病情，甚至?xí)饸獯?/p>

溫馨提示

蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)是很高，只有消滯以及下氣的功效，但是對(duì)于脾胃虛寒的人群來(lái)說(shuō)，要減少蘿卜的攝入量，不然會(huì)消耗身體中的陽(yáng)氣，讓身體變得更加虛弱。蘿卜偏涼，對(duì)于支氣管哮喘以及慢性支氣管炎患者來(lái)說(shuō)，盡量不要吃蘿卜，會(huì)導(dǎo)致病情變得越來(lái)越嚴(yán)重。另外甲狀腺腫大、慢性胃炎、十二指腸胃潰瘍、子宮脫垂以及先兆流產(chǎn)的人群來(lái)說(shuō)盡量少吃蘿卜。